Lounasravintoloistaan tunnettu Antell palasi kasvun tielle
Lounasravintoloistaan tunnettu Katri Antell Oy on palannut uudelleen kasvun tielle haastavien koronavuosien jälkeen. Koronan aikaan ravintoloiden määrää jouduttiin rajusti karsimaan, mutta 2023 avattiin jo kuusi uutta ravintolaa ja tänä vuonna uusia ravintoloita avataan vielä viisi.
- Koronavuodet koettelivat ravintola-alaa kovalla kädellä, mutta seurasi kokemuksesta jotain hyvääkin. Säästöpaineiden keskellä otimme varsin nopealla aikataululla käyttöön tekoälypohjaisen työkalun, joka auttaa ravintoloiden ruokalistojen suunnittelussa ja tehostaa resurssien käyttöä, kertoo Antellin toimitusjohtaja Tomi Lantto.
Arvo myönsi Katri Antell Oy:lle vuonna 2021 vakuudettoman vaihtovelkakirjalainan koronakriisistä selviytymiseen. Kolme vuotta kestänyt yhteistyö päättyy nyt suunnitelmien mukaan Antellin maksettua takaisin Arvon lainan kokonaisuudessaan. Arvon tiimi kiittää Antellia hyvästä yhteistyöstä ja toivottaa menestystä myös jatkossa.
Antell lyhyesti:
Suomen maukkain lounas- ja henkilöstöravintolayritys Antell tarjoaa herkullisia makunautintoja noin 60 ravintolassa ympäri maan. Tarinamme alkoi Oulussa jo 1880. Osaamisemme ytimessä on monipuolinen, hyvää tekevä ja herkullinen ruoka. Haluamme olla mukana rakentamassa ja tukemassa asiakkaidemme hyvinvointia. Perheyrityksemme palveluksessa työskentelee noin 300 osaavaa ammattilaista. Kehitämme ravintola-alaa hyödyntämällä antellilaisten rautaisen ammattitaidon tukena uusimpia teknologioita, kuten tekoälyä.
Kuvaliitteet